Descrição
3) Quais são as implicações práticas das análises de fator de correção e cocção para o planejamento e a elaboração de menus em instituições hospitalares? Discuta com base nas informações do artigo.
Atividades e MAPAS UniCesumar
3) Quais são as implicações práticas das análises de fator de correção e cocção para o planejamento e a elaboração de menus em instituições hospitalares? Discuta com base nas informações do artigo.
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