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Atividades e MAPAS UniCesumar

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c) Peça para alguém tirar duas (2) fotos durante a atividade, sem expor as pessoas: uma da avaliação preenchida e outra sua com o entrevistado. Obs sobre as fotos: Elas não precisam mostrar o rosto do idoso, o ideal é que a foto seja de perfil (não mostrar o rosto). Entretanto obrigatoriamente a foto deverá mostrar vocês dois.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

c) Peça para alguém tirar duas (2) fotos durante a atividade, sem expor as pessoas: uma da avaliação preenchida e…

b) Realize a avaliação com calma e tranquilidade, anotando todas as respostas (relatos) da pessoa durante a amamnese, na sequência a observação da área física.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

b) Realize a avaliação com calma e tranquilidade, anotando todas as respostas (relatos) da pessoa durante a amamnese, na sequência…

a) Escolha um local na casa do idoso que seja tranquilo para esta avaliação;

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

a) Escolha um local na casa do idoso que seja tranquilo para esta avaliação;

d) Prepare-se para este momento, leia, estude o material disponibilizado e leve com você uma cópia impressa da avaliação. Uma outra sugestão se possível é que você use um jaleco durante aplicação da avaliação.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

d) Prepare-se para este momento, leia, estude o material disponibilizado e leve com você uma cópia impressa da avaliação. Uma…

c) Você explicará para a pessoa idosa que a avaliação considerará o ambiente residencial onde mora, ou seja a sua casa, pois ao final, você construirá a avaliação de risco de queda. E, para isso precisa avaliar o piso da casa, mobília ……e etc.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

c) Você explicará para a pessoa idosa que a avaliação considerará o ambiente residencial onde mora, ou seja a sua…

b) Essa pessoa pode ser do seu convívio pessoal ou não (exemplo: família, amigo, vizinho, conhecido, cliente);

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

b) Essa pessoa pode ser do seu convívio pessoal ou não (exemplo: família, amigo, vizinho, conhecido, cliente);

a) Você escolherá uma pessoa idosa (60 anos ou mais) para aplicar a primeira parte da AGA (conforme modelo disponibilizado na pasta materiais da disciplina);

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

a) Você escolherá uma pessoa idosa (60 anos ou mais) para aplicar a primeira parte da AGA (conforme modelo disponibilizado…

Agora que você já entendeu a importância da AGA, vamos para as orientações sobre a aplicação prática da atividade proposta: Etapa I (preparação para a realização da atividade):

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Agora que você já entendeu a importância da AGA, vamos para as orientações sobre a aplicação prática da atividade proposta:…

Inicialmente, vale a pena ressaltar o que é o conceito de avaliação multidimensional. Trata-se de uma abordagem que tem como objetivo investigar a saúde e as dificuldades do paciente idoso, sob diversas perspectivas de sua vida. Para isso a avaliação geriátrica ampla (AGA) é considerada um instrumento ouro de avaliação. Ela é um instrumento capaz de identificar as dificuldades de ordem física, cognitiva, mental, funcional e psicossocial da pessoa idosa.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Inicialmente, vale a pena ressaltar o que é o conceito de avaliação multidimensional. Trata-se de uma abordagem que tem como…

Olá, caro estudante a atividade M.A.P.A. propõem o desafio de colocá-lo em uma situação próxima da sua futura atuação profissional que é a aplicação da Avaliação em Gerontologia.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Olá, caro estudante a atividade M.A.P.A. propõem o desafio de colocá-lo em uma situação próxima da sua futura atuação profissional…

4. Como os conhecimentos adquiridos sobre cardápios e menus podem ser aplicados na promoção de uma alimentação saudável no dia a dia das pessoas? Apresente estratégias práticas que podem ser adotadas em diferentes contextos, como restaurantes, escolas e empresas.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

4. Como os conhecimentos adquiridos sobre cardápios e menus podem ser aplicados na promoção de uma alimentação saudável no dia…

3. Quais são os principais fatores que devem ser considerados ao combinar as fichas técnicas para a composição de um cardápio equilibrado? Dê exemplos de como esses fatores podem influenciar na seleção dos pratos.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

3. Quais são os principais fatores que devem ser considerados ao combinar as fichas técnicas para a composição de um…

2. Explique a importância da elaboração de fichas técnicas na gestão de uma cozinha. Quais informações devem ser apresentadas em uma ficha técnica e como elas auxiliam no planejamento de cardápios?

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

2. Explique a importância da elaboração de fichas técnicas na gestão de uma cozinha. Quais informações devem ser apresentadas em…

1. Por que é importante considerar os indicadores de preparo dos alimentos ao elaborar um cardápio? Discuta pelo menos três indicadores e como eles influenciam no processo de produção, compra de matéria-prima e rendimento dos alimentos.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

1. Por que é importante considerar os indicadores de preparo dos alimentos ao elaborar um cardápio? Discuta pelo menos três…

Nesta disciplina, você aprendeu sobre a importância e os preceitos básicos da alimentação saudável, o conceito de cardápios e menu, os fatores que influenciam a escolha de um cardápio, os indicadores de preparo dos alimentos, a elaboração de fichas técnicas e sua importância, além de como combinar essas fichas para a composição de um cardápio e menu equilibrados.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Nesta disciplina, você aprendeu sobre a importância e os preceitos básicos da alimentação saudável, o conceito de cardápios e menu,…

O índice de parte comestível (IPC) e indicador de conversão (IC) são ideais para evitarem perdas e, consequentemente, proporcionar mais economia dentro de uma cozinha, esses índices são largamente utilizados pelos gestores e equipes de restaurantes, padarias ou qualquer outro estabelecimento atuante na preparação de pratos ou produtos alimentícios. E assim que você começar a empregá-lo, conseguirá notar uma grande diferença — tanto financeira quanto na otimização de cada processo.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

O índice de parte comestível (IPC) e indicador de conversão (IC) são ideais para evitarem perdas e, consequentemente, proporcionar mais…

Para a disciplina de Cozinha Clássica, você deverá escolher 1 (um) dentre os preparos a seguir: – Lasanha à Bolonhesa com Ragu e Bechamel. – Agnolloti de Mozzarella de Búfala e Manjericão ao Molho Pomodoro. – Gnocchi de Batata, Ricota e Salsinha ao molho de Gorgonzola. – Risoto de Tomates Confitados, Mini rúcula e grana padano. – Bruschetta de Caponata. – Linguine com Frutos do Mar.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Para a disciplina de Cozinha Clássica, você deverá escolher 1 (um) dentre os preparos a seguir:   – Lasanha à…

2. Para a atividade MAPA teórica você deverá utilizar o template em word e realizar o relatório observacional, considerando nossa aula e fichário.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Para a atividade MAPA teórica você deverá utilizar o template em word e realizar o relatório observacional, considerando nossa aula…

1. Para a atividade MAPA prática você deverá utilizar o template em Power Point e realizar o preparo de forma prática, considerando nossa aula e fichário.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Para a atividade MAPA prática você deverá utilizar o template em Power Point e realizar o preparo de forma prática,…

Este MAPA (Material de Avaliação Prática da Aprendizagem) será como uma espécie de book, no qual o aluno registrará, com fotos, o passo a passo da realização de suas receitas. Neste módulo, há duas opções para a realização de nossa atividade MAPA, de forma teórica ou prática.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Este MAPA (Material de Avaliação Prática da Aprendizagem) será como uma espécie de book, no qual o aluno registrará, com…

A proposta dessa atividade é que você, futuro professor, elabore um mapa mental cujo tema é VERTEBRADOS. A partir desse tema, construa um mapa mental que aborde as cinco classes de vertebrados, citando as principais características de cada um desses grupos (por exemplo: controle de temperatura corporal, reprodução, respiração, anexos corporais etc.) e cite um exemplo de representante para cada uma dessas cinco classes.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

A proposta dessa atividade é que você, futuro professor, elabore um mapa mental cujo tema é VERTEBRADOS. A partir desse…

Uma ferramenta muito utilizada por professores é a construção de mapa mental, o qual consiste em uma estrutura visual cujo objetivo é organizar ideias, pensamentos ou conceitos mais complexos. O diagrama parte de uma ideia central e, a partir dela, criam-se ramificações (linhas de conexão) para assuntos relacionados ao núcleo central. Tais ramificações com ideias ou características ligadas ao tema podem vir acompanhadas de frases curtas ou tópicos.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Uma ferramenta muito utilizada por professores é a construção de mapa mental, o qual consiste em uma estrutura visual cujo…

Nessa atividade, você deverá elaborar um vídeo em formato de aula que aborde os seguintes pontos levantados pela sua comunidade de fé: – Quem destruiu o Templo? Por que ele foi destruído? – Qual era a importância do Templo para o povo de Jerusalém naquele tempo? (Aspectos políticos, econômicos e religiosos).

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Nessa atividade, você deverá elaborar um vídeo em formato de aula que aborde os seguintes pontos levantados pela sua comunidade…

Situação hipotética: Você é responsável pelo ensino da sua comunidade de fé, e a temática que precisa abordar é sobre o Templo Sagrado de Jerusalém. Muitos irmãos não entendem o porquê ele foi destruído pelos Romanos no ano 70 d.C. Diante disso, você resolveu elaborar uma rápida aula, de 10 a 15 minutos, para explicar este momento histórico.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Situação hipotética: Você é responsável pelo ensino da sua comunidade de fé, e a temática que precisa abordar é sobre…

TEXTO 1 Quando Jesus saía do templo, um de seus discípulos disse: “Mestre, olhe que construções magníficas! Que pedras impressionantes!”. Jesus respondeu: “Está vendo estas grandes construções? Serão completamente destruídas. Não restará pedra sobre pedra!” (Marcos 13, 1-2; NVT).

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

TEXTO 1 Quando Jesus saía do templo, um de seus discípulos disse: “Mestre, olhe que construções magníficas! Que pedras impressionantes!”.…

O podcast deverá ter a seguinte estrutura: > Mencione seu nome e RA.   > Crie uma atmosfera imaginando um programa em uma rádio local. > Comece com a definição do que é a equidade de gênero perante a bíblia e a sociedade.    > Fale sobre os problemas de não se ter equidade de gênero. Você pode usar artigos, reportagens e exemplos pessoais.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

O podcast deverá ter a seguinte estrutura: > Mencione seu nome e RA.   > Crie uma atmosfera imaginando um programa…

Sabendo dessas informações: > Seu MAPA será a gravação de um podcast, que receberá o nome de: Teocast. > Elabore uma pesquisa sobre a realidade das mulheres nas igrejas brasileiras, aproveite os itens 1 e 2 como referência para a sua pesquisa e, após isso, realize uma gravação, edição e postagem do podcast. > O objetivo do podcast é falar com a comunidade sobre a importância de se atentar à realidade das mulheres dentro e fora da igreja brasileira.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Sabendo dessas informações: > Seu MAPA será a gravação de um podcast, que receberá o nome de: Teocast. > Elabore…

No livro didático, (Unidade 2, p. 56), inicia-se a discussão sobre os elementos essenciais da cosmovisão cristã e sua relação com a ética social. Nesse capítulo, são abordados alguns dos princípios fundamentais da cosmovisão cristã, os quais são relevantes para o tema da responsabilidade social e da influência da Igreja na sociedade. Esses princípios são considerados fundantes e devem estar presentes na concepção de projetos e programas de intervenção social.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

No livro didático, (Unidade 2, p. 56), inicia-se a discussão sobre os elementos essenciais da cosmovisão cristã e sua relação…

A equidade de gênero e a restauração da dignidade intrínseca da mulher e do homem, como manifestações da natureza do próprio Deus. Em Gênesis 1:27, lemos que Deus criou o homem (raça humana) à sua imagem, à imagem de Deus o criou, “homem e mulher os criou”. Temos aqui a noção de que a natureza divina é refletida igualmente no homem e mulher, ambos assumindo diferentes formas, papéis e funções, mas iguais em dignidade e valor.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

A equidade de gênero e a restauração da dignidade intrínseca da mulher e do homem, como manifestações da natureza do…

Confira trechos da reportagem: * Um dos poucos trabalhos sobre o tema foi desenvolvido pela teóloga Valéria Cristina Vilhena e publicado no livro “A igreja sem voz – análise de gênero da violência doméstica entre as mulheres evangélicas”, de 2016. O estudo, feito na Casa Sofia, espaço de acolhida na cidade de São Paulo, mostra que 40% das mulheres vítimas de agressões físicas ou verbais dentro de casa se declaram evangélicas. No Brasil, os evangélicos correspondem a cerca de 30% da população.

Por Luís Fernando
maio 24, 2024 0

Confira trechos da reportagem:   * Um dos poucos trabalhos sobre o tema foi desenvolvido pela teóloga Valéria Cristina Vilhena…

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