“Segundo a Portaria SES/RS nº 78 de 2009 (Lista de Verificação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação), as Resoluções ANVISA nº 275 de 2002 (Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos) e nº 216 de 2004 (Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação), é obrigatória a presença de ‘Placas de Orientação’ aos manipuladores de alimentos, em todas as indústrias e serviços de alimentação”.

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

“Segundo a Portaria SES/RS nº 78 de 2009 (Lista de Verificação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação), as Resoluções…

Portanto, pensando no cenário proposto responda:01 – Escolha uma temática central para o menu do restaurante fictício. Esta temática pode ser inspirada em culturas, regiões, eventos, épocas ou qualquer outro conceito que permita explorar a criatividade. Justifique a escolha da temática, explicando como ela se alinha com os conceitos de inovação e criatividade. QUEBRA02 – Descreva o conceito geral do menu, destacando como ele se diferencia de um menu tradicional. Considere como os pratos serão apresentados, quais técnicas inovadoras serão utilizadas, e como a temática escolhida será explorada nos mínimos detalhes. Proponha um nome para o restaurante fictício que reflita o conceito inovador. QUEBRA03 – Crie uma lista de pelo menos seis pratos, sendo: 2 entradas, 2 pratos principais e 2 sobremesas para compor o menu temático.Para cada prato, apresente:- Nome do preparo.- Breve descrição: Explique a composição do prato e como ele se conecta à temática.- Técnicas inovadoras: Descreva a técnica culinária criativa que foi aplicada, baseando-se nas ideias discutidas no livro. QUEBRA04 – Em no máximo 10 linhas, apresente uma reflexão sobre o processo de criação e como os conceitos de criatividade e inovação foram aplicados.

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

Portanto, pensando no cenário proposto responda:01 – Escolha uma temática central para o menu do restaurante fictício. Esta temática pode…

Desenvolvimento de um Conceito Inovador para um Menu Temático Nesta atividade, você foi desafiado a desenvolver um conceito inovador para um menu temático de um restaurante fictício. Utilizando os conceitos de criatividade e inovação abordados no livro Criatividade e Inovação em Gastronomia, você deverá criar uma proposta detalhada que inclua a temática, os pratos sugeridos, as técnicas criativas aplicadas e a experiência que deseja proporcionar aos clientes.

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

Desenvolvimento de um Conceito Inovador para um Menu Temático Nesta atividade, você foi desafiado a desenvolver um conceito inovador para…

CONCLUSÃO: (para sua conclusão do caso, utilize o modelo a seguir). Após vistoria in loco e análise documental, concluo que XXXXXX(identifiquei ou não identifiquei) irregularidades nas atividades e propriedades. Caso tenha identificado irregularidades: Ante as irregularidades identificadas, passa-se a apresentar as seguintes sugestões de correção: I – XXXX II – XXXX III – XXX

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

CONCLUSÃO: (para sua conclusão do caso, utilize o modelo a seguir). Após vistoria in loco e análise documental, concluo que…

TÍTULO: PARECER TÉCNICO RELATÓRIO: (Resumo do caso) FUNDAMENTAÇÃO: (Responda em texto corrido) Para a fundamentação utilize os questionamentos abaixo para lhe auxiliar: 1. A porcentagem existente no imóvel que possuí reserva legal de florestas de bioma de mata atlântica está correta? Se sim, qual o fundamento legal. Se não, abre-se duas perguntas:

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

TÍTULO: PARECER TÉCNICO RELATÓRIO: (Resumo do caso) FUNDAMENTAÇÃO: (Responda em texto corrido) Para a fundamentação utilize os questionamentos abaixo para…

Thiago, pequeno produtor rural, tem um imóvel rural com 20 hectares na cidade de Maringá, onde predomina o Bioma de mata atlântica. A propriedade de Thiago é dividida da seguinte forma: 10% de reserva legal (2 hectares) desde 1998, 10% de APP/mata ciliar (2 hectares), imóvel de moradia e sede administrativa em 1 hectare. No restante da propriedade: – 2 hectares são correspondentes à pastagem, 6 hectares para plantio de soja e milho, 1,8 hectares com 2 aviários e 5,2 hectares com tanques para piscicultura.

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

Thiago, pequeno produtor rural, tem um imóvel rural com 20 hectares na cidade de Maringá, onde predomina o Bioma de…

Prezado estudante, bem-vindo! Como se sabe, a atividade MAPA representa a possibilidade de praticarmos os conceitos teóricos em alguma demanda ligada ao mundo do trabalho, de maneira a despertar-lhe a capacidade de reconhecer todos os aspectos de uma problemática e propor uma resolução que atenda devidamente ao caso. Para o MAPA da disciplina de Legislação Ambiental, você fará o papel de um gestor ambiental com atuação em uma pequena propriedade rural. Para tanto, analise o caso a seguir:

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

Prezado estudante, bem-vindo! Como se sabe, a atividade MAPA representa a possibilidade de praticarmos os conceitos teóricos em alguma demanda…

3ªETAPA: enriqueça seu relatório com dados apontados pelos gráficos. Utilize termos cartográficos, tais como localização, direção e posicionamento das mudanças. Por exemplo: “nota-se que houve aumento da cobertura vegetal na parte norte do município.” “A leste ouve aumento das áreas de pastagem”.

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

3ªETAPA: enriqueça seu relatório com dados apontados pelos gráficos. Utilize termos cartográficos, tais como localização, direção e posicionamento das mudanças.…

2ªETAPA: em seguida, produza um relatório com base nas análises de mudanças de uso e cobertura do solo que ocorreram em seu município, entre os períodos observados. Escreva sua análise com pelo menos 3 exemplos demonstrando se ocorreu aumento ou suprimento da vegetação; expansão urbana; aumento de áreas agrícolas ou de pastagem; entre outras análises que forem visíveis e importantes para a sua área.

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

2ªETAPA: em seguida, produza um relatório com base nas análises de mudanças de uso e cobertura do solo que ocorreram…

1. Acesse o Protal: 2. Na parte superior da tela, procure o menu “Mapas e Dados”. Em seguida, selecione “Acesse a Plataforma” > “Plataforma Mapbiomas uso e cobertura”. 3. Ao abrir a página da Plataforma, clique em “Acessar Módulo” ou simplesmente feche a janela de diálogo que se abriu. 4. Note que na parte esquerda da tela há um Menu com uma série de filtros para que possamos analisar as informações na base de mapa localizada à direita da tela.

Por Luís Fernando
setembro 14, 2024 0

1. Acesse o Protal: 2. Na parte superior da tela, procure o menu “Mapas e Dados”. Em seguida, selecione “Acesse…