Agora, a partir do caso apresentado, utilize os conhecimentos adquiridos da unidade 3, “RDC nº 216/2004: um poderoso guia para garantir a segurança alimentar”, e responda para cada um dos problemas identifica-dos: O que o estabelecimento deve fazer para sanar cada um dos problemas identificados pela vigilância sanitá-ria?
outubro 4, 2024Agora, a partir do caso apresentado, utilize os conhecimentos adquiridos da unidade 3, “RDC nº 216/2004: um poderoso guia para garantir a segurança alimentar”, e responda para cada um dos problemas identifica-dos:
O que o estabelecimento deve fazer para sanar cada um dos problemas identificados pela vigilância sanitá-ria?