A empresa Bolos Dona Luzia, reconhecida por sua especialização em bolos artesanais, busca constantemente melhorar a qualidade de seus produtos e alinhar sua produção às expectativas crescentes e dinâmicas dos consumidores. No entanto, essa busca pela excelência se depara com desafios complexos, como a constante evolução das tendências do público, a necessidade de personalização de sabores e a demanda por práticas de produção mais sustentáveis ​​e inovadoras. Diante desse cenário, o gestor da qualidade optou pela adoção da ferramenta Desdobramento da Função da Qualidade (QFD), uma ferramenta estratégica que visa transformar as expectativas dos consumidores em requisitos técnicos claros.

Descrição

A empresa Bolos Dona Luzia, reconhecida por sua especialização em bolos artesanais, busca constantemente melhorar a qualidade de seus produtos e alinhar sua produção às expectativas crescentes e dinâmicas dos consumidores. No entanto, essa busca pela excelência se depara com desafios complexos, como a constante evolução das tendências do público, a necessidade de personalização de sabores e a demanda por práticas de produção mais sustentáveis ​​e inovadoras. Diante desse cenário, o gestor da qualidade optou pela adoção da ferramenta Desdobramento da Função da Qualidade (QFD), uma ferramenta estratégica que visa transformar as expectativas dos consumidores em requisitos técnicos claros.