Atividade MAPA – Confeitaria Clássica e Brasileira ​MAPA (Material de Avaliação Prática da Aprendizagem) é uma espécie de book, no qual o aluno irá registrar, com fotos, o passo a passo da realização de suas receitas. Neste módulo há duas opções para a realização de nossa atividade MAPA, de forma Teórica ou Prática. Você deverá escolher qual das opções realizar. ​1. Para nossa atividade MAPA prática você deverá utilizar o template em power point e realizar o preparo de forma prática, considerando nossa aula e fichário. 2. Para nossa atividade MAPA teórica você deverá utilizar o template em Word, considerando nossa aula e fichário. Os dois templates estão disponíveis na pasta Material da Disciplina.