1ª parte Prática: Determinação do pH das substâncias através do suco de repolho roxo. Materiais: – Liquidificador. – Coador. – Copos de vidro ou plástico. – Etiqueta ou marcador. – Colher. – Repolho roxo. – Água. – Vinagre. – Bicarbonato de sódio. – Sabão em pó. – Água Sanitária. – Detergente. – Açúcar. – Leite. – Sal amoníaco. – Soda Cáustica. – Luvas – EPI. – Máscara -EPI.