Atividade MAPA – Panificação Clássica e Brasileira e Café da Manhã e LanchesO MAPA (Material de Avaliação Prática da Aprendizagem) é uma espécie de book, no qual o estudante registrará, com fotos, o passo a passo da realização de suas receitas. Neste módulo há duas opções para a realização de nossa atividade MAPA: de forma teórica ou prática. QUEBRA1. Para nossa atividade MAPA prática, você deverá utilizar o template em PowerPoint e realizar o preparo de forma prática, considerando nossa aula e fichário.