PRIMEIRA ETAPA: AQUECIMENTO: leitura do texto de apoio  Carlos sempre sonhou em abrir seu próprio negócio e finalmente decidiu seguir sua paixão pela panificação. Ele tinha um talento especial para fazer pães caseiros artesanais, que eram amados por sua família e amigos. Assim, quando surgiu a oportunidade de adquirir uma pequena padaria artesanal já estabelecida, Carlos viu a chance de transformar seu hobby em uma fonte de renda.